Vegan & Veggie


Tippe einfach auf dein Lieblingsbild und leg sofort mit einem leckeren Veggie- oder Vegan-Gericht los!

Vegane Suppen & Eintöpfe – Cremesuppen, klare Suppen, Linseneintöpfe etc.

Veganer Kohlrabi-Eintopf, Karotten und Kräutern, cremig gekocht und heiß serviert in einer Bowl – sättigendes Familiengericht.
Veganes Kichererbsen‑Waterzooi in cremiger Gemüsebrühe, serviert mit Karotten, Lauch und Kartoffeln in einer warmen Schale.

Kichererbsen-Waterzooi

Herzhafter Möhren-Tofu-Eintopf in Bowl mit knusprigem Tofu, buntem Gemüse und frischer Petersilie – wärmend, vegan und aromatisch serviert.

Herzhafter Möhren-Tofu-Eintopf

Aromatische vegane Hauptgericht‑Rezepte – alltagstauglich, bunt und abwechslungsreich:

Zucchini-Pfanne mit Arrabbiata Deluxe Marinade, schnell, würzig, low carb und ideal für die Camperküche.

Arrabbiata Deluxe Zucchini‑Pfanne

Knuspriges Tofu‑Steak mit grüner Kräuterkruste und frischer Yuzu‑Note, elegant angerichtet mit leichten Beilagen.

Tofu-Steak mit Kräuterkruste & Yuzu

Veganer Sauerkraut‑Auflauf mit Tofu, Kartoffeln, Paprika und goldgelb überbackenem Käseersatz in einer Form – herzhaft, warm und cremig.

Sauerkraut‑Auflauf mit Tofu

Vegane Salat‑ und Dressing‑Rezepte – frisch, bunt und unkompliziert:

Frischer Ananas-Reissalat mit Currypulver, veganem Dressing und frischen Kräutern – perfekt als Sommerbeilage oder leichter Snack.

Ananas-Reissalat

Vegane Beilagen‑Rezepte – vielseitig, unkompliziert und perfekt zum Kombinieren:

Knusprige Premium-Kartoffel aus dem Ofen, aufgerissen und innen fluffig-cremig, serviert mit Salz und einem Hauch Öl für edlen Glanz.

Premium‑Ofenkartoffel vegan

Frühstück & Brunchen für alle, die süß und vegan starten wollen – mit fluffigen Pfannkuchen, Pancakes, Aufstrichen und kleinen Morgenmomenten zum Genießen:

Fluffige vegane Pfannkuchen auf einem Teller, getoppt mit Bananenscheiben und cremiger Erdnussbutter, frisch angerichtet und warm serviert.

Fluffige Pfannkuchen

Saftige vegane Kuchen‑, Torten‑ und Muffin‑Rezepte – kreativ, gelingsicher und unwiderstehlich:

Vegane Keks‑ und Kleingebäck‑Rezepte – knusprig, aromatisch und vielseitig:

Mango-Chili-Cracker liegen in einer Schale. Daneben steht eine kleine Schale mit Limetten-Dip.

Mango-Chili-Cracker mit Limetten-Dip

Vegane Brot‑ und Gebäck‑Rezepte – rustikal, alltagstauglich und einfach gut:

Vegane Dessert‑ und Süß‑Rezepte – cremig, leicht und zum Verlieben:

Cremiger Zimt-Frozen-Yogurt mit gerösteten Nüssen und Spekulatius in einer Glasschale, leicht angetaut und mit Zimt bestäubt serviert.

Zimt-Traum Frozen Yogurt

Vegane Grill‑ und BBQ‑Rezepte – würzig, rauchig und gesellig:

Würzige Harissa‑Feinschmecker‑Marinade in einer Schüssel, frisch angerührt mit Öl, Knoblauch und Gewürzen, bereit für Gemüse, Fleisch oder T

Würzige Harissa‑Feinschmecker‑Marinade

Goldgelbe Apfel‑Curry‑Marinade in einer kleinen Schale, daneben Gewürze, Knoblauch und Apfelsaft für eine frische, aromatische Mischung.

Apfel‑Curry‑Marinade

Arrabbiata‑Marinade Deluxe in einer Schüssel, mit mariniertem Fleisch - mit Chili, Zitrone und Kräutern

Arrabbiata‑Marinade Deluxe

Arrabbiata‑Marinade in einer kleinen Schüssel, umgeben von Chili, Knoblauch und Kräutern, bereit zum Marinieren von Fleisch, Fisch o. Gemüse

Arrabbiata‑Marinade

Yuzu‑Shiso Gourmetmarinade in einem Glas, bernsteinfarben, glänzend, mit Zitruszeste, Sesam und Kräutern auf hellem Untergrund.

Yuzu‑Shiso Gourmetmarinade

Asia Green Marinade in einem Glas, warm bernsteinbraun, glänzend, mit Chiliflocken und Sesamsamen, auf hellem Untergrund.

Asia Green Marinade

Vegane Würzpasten & Aromabasen – intensiv, frisch und vielseitig einsetzbar:

Goldgelbes Zitronen-Kapern-Öl in Glasflasche, mit gerösteten Kapern und frischer Zitronenzeste, warm ausgeleuchtet und aromatisch.

Geröstetes Kapern-Zitronenöl

Smaragdgrünes asiatisches Kräuteröl mit feiner Zitrusnote, glänzender Textur und aromatischem Duft, perfekt zum Verfeinern moderner Gerichte

Jade Essence Oil

Aromatische grüne Umami-Paste aus asiatischen Kräutern im Glas, intensiv würzig, frisch und vielseitig für moderne Fusion-Küche.

Emerald Umami Paste

Vegane Saucen‑, Dip‑ und Pesto‑Rezepte – würzig, kreativ und unkompliziert:

Limettencreme im Glas mit Kräuteröl, daneben Ofengemüse auf einem Teller, ein Brotkorb und eine Scheibe gegrilltes Fleisch auf Extrateller.

Limettencrème mit Kräuteröl

Rotwein‑Zwiebel‑Sauce mit sichtbaren Zwiebelstückchen in einer weißen Porzellan‑Sauciere auf schwarzem, spiegelndem Untergrund.

Rotwein-Zwiebel-Sauce

Vegetarisch genießen - in jedem Rezept

Aromatische vegetarische Hauptgericht‑Rezepte – bunt, sättigend und abwechslungsreich:

Goldbraune Gemüsequiche mit grünem Spargel, Zucchini und Lauch, cremiger Füllung und Gruyère, frisch aus dem Ofen serviert.

Frühlingsquiche mit grünem Gemüse

Cremige Polenta mit Pilzragout, serviert mit gebratenen Champignons, Thymian und Butter – warm, sämig und rustikal angerichtet.

Cremige Polenta mit Pilzragout

Ofenkartoffeln mit cremigem Kräuterquark, goldbraun gebacken, serviert mit frischen Kräutern und einer leichten, klassischen Quarkcreme.

Kräuterquark mit Ofenkartoffeln

Knuspriges Tofu‑Steak mit grüner Kräuterkruste und frischer Yuzu‑Note, elegant angerichtet mit leichten Beilagen.

Tofu-Steak mit  Kräuterkruste & Yuzu

Bunter Gemüseauflauf mit Cashews in einer Auflaufform, cremig überbacken und leicht gebräunt.

Gemüseauflauf mit Cashews

Vegetarisches 3‑Gänge‑Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert auf einem Set arrangiert – frische Grüntöne, Kräuter und Zitrusakzente.

Grüne Genussreise - 3-Gänge Menü

Vegetarisches Alpen-Älplergratin in einer Auflaufform, serviert in einer gemütlicher Berghütte auf einem Holztisch

Alpen-Älplergratin

Gemüsegratin in Auflaufform auf halb herausgezogenem Backblech im beleuchteten Ofen; offene Tür, schwarze Gold-Designerküche als Hintergrund

Gemüsegratin mit Steinpilzsauce

Frühstück & Langschläfer für alle mit herzhaft‑vegetarischem Hunger – schnelle Omelett‑Alternativen, Pfannkuchen, Aufstriche und warme Ideen, die richtig satt machen:

Zart aufgeschlagene Kräuterbutter mit Zitronenfrische und Vanillenote, luftig angerührt und perfekt für Sommergerichte, Brot und Grillmoment

Zitronen-Vanille-Kräuterbutter

Goldbrauner Ofen‑Pfannkuchen mit karamellisierten Äpfeln in der Auflaufform – fluffig, warm und perfekt als süßes Rezept aus dem Ofen.

Ofen‑Pfannkuchen mit karamellisierten Äpfeln

Vegetarische Pasta‑ und Nudelgerichte – vielfältig, aromatisch und einfach gut:

Frische Pasta Primavera mit grünem Gartengemüse, Tagliatelle, Spargel, Zuckerschoten, Bohnen, Erbsen, Zitrone und Parmesan in cremiger Sauce

Pasta Primavera mit grünem Gartengemüse

Zitronige Spargel‑Pasta mit grünem Spargel, Parmesan und frischer Zitronennote, cremig angerichtet in einer hellen Frühlingsschale.

Zitronige Spargel-Pasta mit Parmesan

Pasta in cremiger Limetten‑Frischkäse‑Sauce, serviert in einer schwarzen Schale und mit einer Limettenscheibe garniert.

Pasta in Limetten-Frischkäse-Sauce

Thymian‑Pilz‑Pasta in reichhaltiger Sahnecreme, serviert auf einem schwarzen Teller mit deutlich sichtbaren Pilzstücken.

Thymian‑Pilz‑Pasta in feiner Sahnecreme

Asia-Erdnuss-Pasta mit Crunch-Gemüse in einer chinesischen Schale, serviert mit Stäbchen.

Asia-Erdnuss-Pasta mit Crunch-Gemüse

Vegetarische Suppen‑ und Eintopf‑Rezepte – cremig, wärmend und voll Geschmack:

Cremige Spargelsuppe mit Spargelspitzen, Ziegenkäse‑Croutons und einem Hauch Trüffel, elegant angerichtet mit frischem Dill.

Cremige Spargelsuppe mit Ziegenkäse-Croutons

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan, fein püriert, hell und samtig serviert in einer Schale, dekoriert mit Spargelspitzen und Parmesan.

Cremige Spargelsuppe mit Parmesan

Cremige Kartoffel‑Bärlauch‑Suppe in einer Schale, hellgrün angerichtet, mit frischem Bärlauch.

Frühlingshafte Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Italienische Minestrone mit weißen Bohnen in einer eleganten weißen Suppenterrine mit silberner Kelle, serviert auf einem weißen Tisch.

Toskanische Minestrone

Süßkartoffel-Karotten-Suppe in einer Bowl serviert, cremig püriert, mit Kräutern und Toppings garniert – warmes, gesundes Gemüsegericht.

Süßkartoffel-Karotten-Suppe

Cremiger vegetarischer Gemüseeintopf mit Tofu, Zucchini, Kartoffeln, Karotten und Lauch, serviert auf einem tiefen Teller.

Tofu-Waterzooi

Vegetarische Salat‑Rezepte – frisch, bunt, sättigend und unkompliziert:

Orientalischer Kichererbsensalat mit Granatapfelkernen, frischen Kräutern und Zitrone – farbenfroher, leichter Salat.

Kichererbsensalat mit Granatapfelkernen

Gurkensalat mit Dill in einer Glasschale, verfeinert mit Schmand und roten Zwiebelwürfeln, frisch angerichtet und servierbereit.

Gurkensalat mit Dill

Samtiger Karottensalat mit Sonnenblumenkernen und Petersilie vermengt, wird in einer Glasschüssel serviert.

Samtiger Karottensalat

Avocado-Granatapfel-Salat angerichtet: Blattsalat in der Mitte, Avocadoscheiben rundherum, Granatapfelkerne und karamellisierter Ziegenkäse.

Avocado-Granatapfel-Salat

Fenchelsalat mit Orangenfilets und Walnüssen, dünn gehobelt und frisch angerichtet auf einem Teller.

Fenchelsalat mit Orangenfilets und Walnüssen

Herzhafte, vegetarische Salatlieblinge: Rezepte für Kartoffelsalat, Nudelsalat & Co.

Warmer Kartoffel-Eiersalat mit Kapernöl, Senfdressing, Zwiebeln und Schnittlauch, frisch angerichtet in einer Schüssel.

Warmer Kartoffel-Eiersalat mit Kapern

Herzhafte, vegetarische Genussideen: Rezepte für warme und kalte Vorspeisen

Dünn geschnittenes Rote‑Bete‑Carpaccio mit Bärlauch, Rucola, Walnüssen und Feta, frisch angerichtet auf einem flachen Teller.

Bärlauch–Rote-Bete-Carpaccio

Vegetarische Beilagen‑Rezepte – vielseitig, unkompliziert und perfekt zum Kombinieren:

Geschmorte Karotten mit Zwiebeln, Kreuzkümmel und Kräutern, weich gegart und warm gewürzt, in einer Pfanne angerichtet.

Geschmorte Karotten

Vegetarische Saucen‑, Dip‑, Dressing-, Vinaigrette- und Pesto‑Rezepte – aromatisch, vielseitig und schnell gemacht:

Vegetarische Würzpasten & Aromabasen – aromatisch, frisch und vielseitig einsetzbar:

Goldgelbes Zitronen-Kapern-Öl in Glasflasche, mit gerösteten Kapern und frischer Zitronenzeste, warm ausgeleuchtet und aromatisch.

Geröstetes Kapern-Zitronenöl

Smaragdgrünes asiatisches Kräuteröl mit feiner Zitrusnote, glänzender Textur und aromatischem Duft, perfekt zum Verfeinern moderner Gerichte

Jade Essence Oil

Aromatische grüne Umami-Paste aus asiatischen Kräutern im Glas, intensiv würzig, frisch und vielseitig für moderne Fusion-Küche.

Emerald Umami Paste

Vegetarische Grill‑ und BBQ‑Rezepte – würzig, kreativ und gesellig:

Cremige Harissa‑Joghurt‑Marinade in einer Schüssel, umgeben von Zitronen, Kräutern und Gewürzen – perfekt für Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Aromatische Harissa‑Joghurt‑Marinade

Zart aufgeschlagene Kräuterbutter mit Zitronenfrische und Vanillenote, luftig angerührt und perfekt für Sommergerichte, Brot und Grillmoment

Zitronen-Vanille-Kräuterbutter

Würzige Harissa‑Feinschmecker‑Marinade in einer Schüssel, frisch angerührt mit Öl, Knoblauch und Gewürzen, bereit für Gemüse, Fleisch oder T

Würzige Harissa‑Feinschmecker‑Marinade

Samtige Apfel‑Curry‑Aprikosen‑Marinade in einer kleinen Schale, umgeben von Gewürzen, Ingwer, Aprikosenwürfeln und Nüssen für fruchtige Würz

Apfel‑Curry‑Aprikosen‑Marinade

Asia Green Marinade in einem Glas, warm bernsteinbraun, glänzend, mit Chiliflocken und Sesamsamen, auf hellem Untergrund.

Asia Green Marinade

Senf-Honig-Marinade in einem kleinen Glas, cremig angerührt, mit frischen Kräutern und Löffel daneben, bereit zum Marinieren.

Senf-Honig-Marinade

Saftige vegetarische Kuchen‑, Torten‑ und Muffin‑Rezepte – kreativ, gelingsicher und unwiderstehlich:

Vegetarische Brot‑ und Gebäck‑Rezepte – rustikal, alltagstauglich und einfach gut:

Vegetarische Keks‑ und Kleingebäck‑Rezepte – knusprig, aromatisch und vielseitig:

Vegetarische Dessert‑ und Süß‑Rezepte – cremig, leicht und zum Genießen:

Luftige Zitronencreme im Glas, getoppt mit goldenem Butterkeks‑Crumble und Zitronenzeste, frisch und cremig angerichtet.

Zitronencreme mit knusprigem Crumble

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